Assalammualaikum w.b.t
Ola! Berjumpa lagi kita di sini. Okay, hari ni saya nak kongsikan resepi Ayam Panggang ala Jawa tak Jawa dari saya.
Nama : Ayam Panggang Ala Jawa
Bahan² :
1 ekor ayam di potong 4 (kalau taknak potong pun boleh, terpulang)
2 inci halia*
4 biji bawang putih*
1 biji bawang besar bersaiz sederhana*
Madu sukatan sesedap rasa (takda, so ganti dengan gula)
Garam secukup rasa
1 kiub pati ayam*
Lada hitam sukatan sesedap rasa*
2 sudu besar minyak zaitun
Sos tiram sukatan sesedap rasa
1 batang serai yang gebu*
Mayonis sesedap rasa
Cara tak cara :
Bahan yang bertanda (*) semua kisarkan. Setelah itu, satukan semua bahan di dalam bekas dan lumurkan ke atas, ke dalam dan keliling ayam sampai sebati dan perapkan di dalam peti ais selama satu malam.
Pre-heatkan oven selama 15minit dengan suhu 20 darjah celcius. Lepas tu baru masakkan ayam tu selama 1 jam 20 minit atau sampai ayam masak. Selepas 10 minit keluarkan dan sapukan dengan sos perapan yang berbaki supaya ayam kekal moist dan juicy di dalam.
Selepas 1 jam 20 minit ....
Boleh la buh dalam pinggan cantik-cantik dan hidangkan dengan :
Burrrrpppp ... Alhamdulillah ....
-ADIALUZE-
Ola! Berjumpa lagi kita di sini. Okay, hari ni saya nak kongsikan resepi Ayam Panggang ala Jawa tak Jawa dari saya.
Nama : Ayam Panggang Ala Jawa
Bahan² :
1 ekor ayam di potong 4 (kalau taknak potong pun boleh, terpulang)
2 inci halia*
4 biji bawang putih*
1 biji bawang besar bersaiz sederhana*
Madu sukatan sesedap rasa (takda, so ganti dengan gula)
Garam secukup rasa
1 kiub pati ayam*
Lada hitam sukatan sesedap rasa*
2 sudu besar minyak zaitun
Sos tiram sukatan sesedap rasa
1 batang serai yang gebu*
Mayonis sesedap rasa
Cara tak cara :
Bahan yang bertanda (*) semua kisarkan. Setelah itu, satukan semua bahan di dalam bekas dan lumurkan ke atas, ke dalam dan keliling ayam sampai sebati dan perapkan di dalam peti ais selama satu malam.
Pre-heatkan oven selama 15minit dengan suhu 20 darjah celcius. Lepas tu baru masakkan ayam tu selama 1 jam 20 minit atau sampai ayam masak. Selepas 10 minit keluarkan dan sapukan dengan sos perapan yang berbaki supaya ayam kekal moist dan juicy di dalam.
Selepas 1 jam 20 minit ....
Boleh la buh dalam pinggan cantik-cantik dan hidangkan dengan :
Burrrrpppp ... Alhamdulillah ....
See you in my next entry! Thanks for reading!!
Wassalam
Comments
Post a Comment